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Vos enjeux

Pour ma chaîne de restaurants

Piloter en temps réel l'activité du groupe

Comment centraliser les données de tous vos établissements pour obtenir des statistiques décisionnelles consolidées vous permettant de prendre les bonnes décisions ?

 

 

 

Votre problématique : Comment piloter l'activité de mon groupe de restaurants ? Quels sont les bons indicateurs permettant une analyse pertinente ?

 
Vous souhaitez :

  • Faire des requêtes sur l'ensemble des données
  • Contrôler vos marges
  • Faire des analyses croisées de chiffre d'affaires
  • Visualiser les statistiques sous forme graphique

 

 

Nos réponses : Nos outils d'analyse et d'aide à la décision vous permettent de concevoir et d'administrer un ensemble de reportings souples et riches pour optimiser votre activité.

 

 

Basé sur des KPI métiers pertinents et facilement exploitables pour la gestion d'un réseau d'établissements, ce cube décisionnel restitue une analyse dynamique de l'ensemble de l'activité avec :

  • Possibilité d'export vers Excel et autres formats standars (xml, html et Lotus)
  • Des états de Yield permettant une plus grande réactivité commerciale sur la politique tarifaire
  • Gestion des tarifs et des évènements…

 

Quelques exemples de statistiques :

  • Statistiques  service, jour, mois, année
  • Analyse de l'évolution des prix d'achat
  • Indicateurs de gestion, consommation matières premières et ratios
  • Statistiques comparatives de l'évolution des achats par période

 

*Key Performance Indicator

 

Plus de détails sur la page produit Yourcegid Restaurant CBP

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